Pittige courgettesoep

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Kurzübersicht

  • 1. Verwarm wat rijstolie in een soeppan en fruit hierin een uitje, de knoflook en een pepertje. Voeg vervolgens kerriepoeder en sambal toe en laat het geheel 1 minuutje smoren.
  • 2. Voeg vervolgens de courgetteblokjes en de zoete aardappel erbij. Vervolgens schenk je de bouillon erbij en laat je het geheel ongeveer 20 minuutjes zachtjes koken totdat de aardappel en de courgette gaar zijn.
  • 3. Mix de soep fijn met een staafmixer en voeg kokosmelk en limoensap erbij. Breng het geheel vervolgens op smaak met peper en zout.

Preis wie konfiguriert:

Ingredients Arab Food Lovers:
Selbst hinzufügen:
  • 1 Ui, gesnipperd
  • 1 Teentje knoflook, geperst
  • 1 Halve rode peper, fijn gesneden
  • 1 Courgette (met schil), gewassen en in blokjes, 2 Zoete aardappels, in blokjes
  • 1 L Bouillon
  • Sap van een halve limoen
  • Peper en zout
  • Verse koriander

* Pflichtfelder

Beschreibung

Details

Deze heerlijke seizoenssoep met verse courgettes en zoete aardappel is een lekkere pittige soep die heel geschikt is als lunch. Uiteraard kun je deze courgettesoep ook gewoon als voorgerecht serveren!

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Keuken Aziatische mix
Gang Vorgericht
Geschmack Kernig

Bewertungen

Kundenmeinungen0 item(s)

Schlagworte

Verwenden Sie Leerzeichen um Schlagworte zu trennen. Verwenden Sie das Hochkomma (') für zusammenhängende Textabschnitte.

Kundenmeinungen0 item(s)